食品发展有限公司（上海）|SAP烘培行业案例
食品发展有限公司（上海）
食品发展有限公司（上海）是1995年成立的中外合作企业，拥有现代化的管理体系、先进的生产设备、完善的冷藏储运系统和销售网络体系，专业生产经营各式鲜奶蛋糕、面包、西式糕点、中点、月饼等。产品营销网络覆盖上海市19个区县及浙江平湖。公司成立十多年来，公司秉承“追寻美食至高境界”的企业理念，力求不断创新以保持品牌的持久生命力，使企业得以高速发展。目前，公司有七十余家专营店，十余家加盟店，拥有专业技术人员和高级管理人员近200人。
企业地点
上海；浙江 平湖
应用方案
SAP ERP
所属行业
食品
产品及服务
糕点、面包、蛋糕、甜点、饼干等
该公司的原系统是简单的后台进销存系统与门店单机POS系统。在原系统应用中基础数据不统一、不规范，经常出现数据重复记录和漏记缺记等现象，而门店与总部之间数据与信息传输全部依据手工单据和传真等方式实现，不仅信息沟通迟滞，也增加了人力和传输成本。经过长时间的需求分析与比较考查，最终SAP Business One解决方案在管理理念、兼容性、客户化、服务支持等方面得到了公司管理层的认可。
公司管理层在2000年决定启动ERP项目，以解决企业在原系统中产生的数据传输延迟和信息壁垒等问题。经过多方考查，公司最终在2008年初选择了SAP Business One系统作为构建信息化管理的平台，并选择SAP中国的金牌合作伙伴MTC作为实施方，为其打造基于SAP Business One的烘焙行业信息管理平台。
系统
灵活性与扩展性
操作
方便、容易
打造透明高效的一体化管理平台
工作阶段 ：从人工处理模式到信息化模式的健康转变；
原材料采购：采购订单无法追溯，无法看到采购订单的执行情况到可以详细查看到每一个订单的执行情况，并可以随时追溯管理的可追溯性加强；
库存管理: 从手工管理时不仅数据不全、不清，与供产销环节的相关性也不强。到现系统中，数据更全面、更精确，流程更合理和集成。数据更精确和统一，更有效地支持供产销环节，降低了成本；
连锁配送: 从手工收集和统计门店需求；门店手工记录配送来的商品。到自动上传门店需求；系统自动统计需求数据；配送商品数据自动下载到门店。提升了效率和准确性、阺低了成本、提高反映速度；
门店营运: 从管理落后，信息孤岛，很少得到总部的信息支持与总部实现了数据同步到上传下载更加方便及时，与其它门店的沟通也更加及时。操作方便，数据准确。
店面收银及促销: 从只能记录主要促销事项，减少差错，难以明细核算。到价格和促销政策自动更新，减少人工操作失误及时贯彻和落实总部的促销政策，做到杜弊防漏。
31010402001910号